张进喜制作笼屉一丝不苟。
用来掌握笼屉直径的“标准器”。
封存已久的历史
如今做笼屉的人虽然不多了，但用“门可罗雀”来形容笼屉厂还有些牵强，因为老张并不孤单。70岁的侯成林和68岁的李双良经常来这里看望老张。说是看望他，还不如说是看看这门即将失传的手艺。由于空间有限，老张只能拿出小板凳招待他们，但侯成林和李双良却不见外，一屁股坐下就不肯起来，聊上一个下午是经常的事。老张是沽源县人，2008年才来到市里打工，但和侯成林、李双良接触久了，也渐渐了解到原来笼屉行当还有过那么一段辉煌。
解放前，做笼屉的匠人往往居无定所，他们挑着扁担，喊着“张箩修笼屉！”的调子走街串巷。解放后，随着个体手工业者进入到合作社，1954年“笼箩社”应运而生。笼箩社，顾名思义，就是制作笼屉、箩、镜饼子（方言）等器具的厂子。笼箩社的厂址位于现在的新华街三角地一带，距离老张干活的地方很近，当时有100多位工人。1960年，15岁的侯成林进厂当了学徒。他现在还记得制作笼屉的12字口诀：七紧三严，把光屉圆，互相好扣。
