张家口新闻网讯(通讯员张凤天、冯晓霞)中国·尚义第十二届赛羊会暨首届羊肉美食节将于7月18日拉开帷幕,活动旨在以赛羊会为平台,借“会”兴“业”,致力再造传统羊产业新优势,扩大赛羊会对外知名度和影响力,助推羊产业、生态旅游业发展。
本届赛羊会将持续到8月16日。在延续往届羊对抗、羊拔河、羊拉车等传统竞技赛事项目的基础上,增设了羊体艺术彩绘、“羊王”选拔等新看点。为丰富赛羊会活动内容,本届赛羊会还新引进了驯养杂技、赛马和摔跤、中国越野车拉力赛、草原露营、文艺演出、尚义一日游等活动;依托新建羊肉美食一条街,在传承烤全羊、手把肉、烤羊肉串、涮羊肉等传统吃法的同时,引进石头烤肉、简阳羊汤、双凤全羊宴等特色吃法,同时还将推出莜面、油炸糕等地方特色系列饮食。
据了解,赛羊会期间,尚义与中国畜牧业协会羊业分会联手,将举办中国(尚义)首届羊产业发展高峰论坛、羊产品交易中心专家论证会、羊博会、商贸洽谈会、俄蒙特色产品及羊产品展销会等活动。