2024年河北省职业院校技能大赛（中职组）两个赛项在张家口市职教中心开幕

4月18日，2024年河北省职业院校技能大赛（中职组）烹饪、导游服务两个赛项在张家口市职业技术教育中心开幕。

本次大赛两个赛项由省教育厅主办，省旅游职业教育集团、市职教中心承办，共有来自省内46所中职学校代表队的59支参赛队参赛。据了解，烹饪赛项为团体赛，分中式烹调、西式烹调两个组别，为期三天。其中，中式烹调组的竞赛内容，由理论知识、中餐热菜制作、中式面点制作、冷拼与雕刻制作四个模块组成；西式烹调组的竞赛内容，由理论知识和技能操作两个模块组成。导游服务赛项为个人赛，为期两天，竞赛内容包括导游综合知识测试、业务能力展示和综合素养展现三个模块。

比赛举办地市职教中心是国家级重点中职学校、首批国家中职教育改革发展示范学校，近五年共获得24项全国和全省有关技能大赛团体一等奖。该校建有总面积达3.2万平方米的专业实训基地，拥有设施设备先进的146个专业实训室，开设有烹饪艺术、旅游等八个专业群，同时做实做细承办服务工作，为本次赛事顺利举办提供了基础保障。（记者朱晨晖　通讯员李龙）