张家口市市场监管局对月饼生产企业进行专项检查
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河北日报讯(通讯员张丽萍 记者郭晓通)笔者从张家口市市场监管局获悉,该局从9月11日开始到10月底,开展月饼生产企业专项检查,强化月饼市场监管,规范月饼等糕点生产经营行为,确保群众吃上放心月饼。
据悉,本次专项行动以理化指标、微生物超标、超限量使用食品添加剂、产品过度包装4个方面为重点,对企业的生产车间、原辅材料库房、成品库、检验室等进行全面检查。对在检查中发现的轻微违规行为,帮助企业立行立改。如有重大违法违规问题,将依法采取约谈、停产停业等处罚措施,严厉打击食品生产违法行为,严防严管严控食品安全风险,确保人民群众吃得放心、吃得安全。
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