“马铃薯种植确实存在过丰产不丰收的问题！”在塞北管理区马铃薯种植基地，初听此说法， 有种一头雾水的感觉———既然丰产了， 怎么反而不丰收了呢？
采访了区农业局局长王学彪后，记者才搞清楚事情的原委。 原来，在马铃薯产量相对低的年景里， 市场消化能力强，马铃薯也能卖出相对好的价钱；相反，在马铃薯丰产的年景里， 市场消化能力反而弱，种植户容易遭遇销路不畅的问题，最终出现丰产不丰收的结果。
“在塞北，这个问题正在逐步得以解决。” 王学彪告诉记者， 近年来，不少企业和种植大户纷纷投资建设马铃薯储藏窖， 不仅解决了“丰产不丰收”的矛盾，还使每年的种植收入得以大幅度提高。
在塞北管理区马铃薯种植大户吴珍的带领下，记者来到了他所在合作社建设的大型马铃薯储藏窖。此前， 这里是座自然形成的土丘，被挖空内部后又进行了水泥整体浇筑，最终成为一座占地13亩、可储存7000吨马铃薯的大型窖库。
进入窖内，会感到丝丝凉意，此时储藏窖内的温度计显示为零上4℃。吴珍说，马铃薯储存期间温度一定要适宜，太低了会受冻，太高了会腐烂，所以需要常年保持在零上3—4℃左右。同时，为了保证马铃薯的品质，减少营养的损失，窖内还设置了气体调控装置，以确保马铃薯口感始终如一。
“8年前，这里的土地根本无人问津。”指着窗外一望无际的农田，吴珍向记者讲述起自己种植马铃薯的经历。随着商品薯市场的一路向好，老吴逐渐把马铃薯年种植面积扩大到3500亩以上。 如今规模化是有了， 但问题也跟着出现了：每到收获之季，大片大片马铃薯同时上市，因为市场消化能力受限， 又不能眼看着马铃薯烂在地里，所以只能急着找买家处理掉，如此一来， 价钱自然是被一压再压。
“去年，马铃薯市场卖价非常不理想， 从开始的每公斤0.65元一路下跌。幸亏有这个储存窖，现在窖里的马铃薯价格已经涨到了1.25元！” 吴珍说， 自己的客户遍布全国， 马铃薯甚至远销到了广州、深圳等地，受到了八方食客的好评。
谈及下一步的打算，吴珍告诉记者， 他正在筹资建设淀粉加工厂，延伸马铃薯产业链条，让塞北的马铃薯名片越叫越响。*（记者牛燕 通讯员陈志国）
