开辟既节水又增收的渠道
高华山介绍，蔬菜种植灌溉模式节水潜力很大，节水效果最明显的是膜下滴灌，因仅湿润蔬菜根系发育区，使浇地变成了浇作物，与大水漫灌相比，膜灌、滴灌可节水三分之二。除芹菜等不适合铺膜的蔬菜品种外，其他菜田倘若都实现膜下滴灌或喷灌，将使坝上蔬菜生产用水量明显降低。可喜的是，由于膜下滴灌省水、省工，采用膜下滴灌、喷灌等灌溉方式已成为农民的一种自觉。据了解，到2014年底，坝上地区蔬菜节水灌溉面积已达到68万亩，膜下滴灌、喷灌等高效节水灌溉面积达到60.26万亩。
相对于传统露地栽培，棚室设施蔬菜比露地蔬菜可节水35%至40%。在坝上地区，设施蔬菜面积仅占蔬菜播种面积的5.57%，主要囿于资金投入，以及天气、市场抗风险能力等影响，扩大蔬菜设施栽培面积，是挖掘蔬菜生产节水的又一个重要途径。
逐步缩减高耗水蔬菜，扩大低耗水量蔬菜，降低蔬菜生产的耗水总量。到2014年，坝上地区种植的蔬菜当中，叶菜类蔬菜占55%，比2006年减少了20.89个百分点；豆类、根类蔬菜占18.11%，比2006年增加了3.51%；菜花、西兰花等花菜类蔬菜占15.25%，比2006年增加了4.36%。
农艺节水是蔬菜生产节水的主要内容。目前坝上地区蔬菜地膜覆盖面积为42.8万亩，仅占蔬菜种植面积的59.57%。地膜覆盖比无覆盖菜田可节水35%以上，仍有很大的推广空间。发展雨养旱作节水技术，可减少灌溉次数和用水量，变无效降水为有效降水。
通讯员魏民 河北日报、河北新闻网记者高振发、王雪威
