随着崇礼县知名度和美誉度的提升，为增强餐饮服务业的软实力，崇礼县去年举办了为期三天的规范餐饮业培训会，共500余人（次）参加了培训。同时，为更好地服务国外和外地游客，崇礼县还对餐饮服务人员进行了英语、日常礼仪等一系列的培训。各家酒店、宾馆不甘落后，纷纷开展各类培训、竞赛等活动提高员工素质。去年，梦特芳丹假日酒店举办首届员工技能大赛，为提高酒店行业综合素质和业务技能起到了积极的推动作用。据了解，今年崇礼县将继续开展针对餐饮业的系列培训活动。
为引导餐饮服务行业健康发展，提高崇礼餐饮服务标准，去年，崇礼县评选出特色小吃文明示范店12家。容辰国际假日酒店、梦特芳丹假日酒店等6家酒店分别被评为星级酒店并授牌。今年，崇礼计划开展餐饮服务业“双十佳”评选活动，即外地人眼中最好的十家小型宾馆和十家小型餐馆。据悉，双十佳活动的细则现在正在制定中，但是评选条件十分严格，卫生、服务态度、诚信等各个评选条件均实行一票否决制。而且将会给获得“双十佳”的企业进行授牌，且“双十佳”牌呈流动状态，实行年评制。许多餐饮服务业负责人纷纷表示，将努力提高企业的综合实力，争取入选“双十佳”，这个称号比奖励更实惠。同时，崇礼县有关部门负责人表示，在评选最佳餐饮企业的同时，将评选最差餐饮企业，双向激励崇礼餐饮服务业健康快速有序发展。
汉庭酒店张家口崇礼店总经理赵源表示，崇礼是一个蕴含着巨大商机的地方，要想吸引更多的客人，就要将服务做精、做特、做细，让游客开心、舒心、放心，汉庭酒店的宣传口号是“人在旅途，家在汉庭”，重点就是给客人家的感觉，方便快捷，现在酒店的“零秒退房”服务很有特色，免押金、免查房，为客人节约时间，下一步，他计划在酒店推出 “移动早餐”服务。他认为，崇礼县的一些小型酒店要注重打造精品和主题服务，个性化的服务会吸引更多的客源。作为崇礼的形象窗口，他一定要让自己这面窗户明亮起来。
