张家口市“菜园子”丰富北京“菜篮子”

张家口新闻网讯（记者李向丽）近年来，张家口市通过实施蔬菜膜下滴灌工程建设、蔬菜品牌建设、蔬菜专业合作示范社建设等蔬菜产销协作项目，蔬菜产业实现了上档升级，成为全国重要错季无公害蔬菜基地和北京“菜园子”工程的重要基地。今年7、8、9三个月销往北京的蔬菜总量达250万吨以上，占北京市场40%以上的份额，占全市外销总量的一半。

5年来，京张两地通过在蔬菜基地、销售网络、品牌建设等诸多方面开展合作、共建，取得显著成效。京张农业协作蔬菜膜下滴灌工程实施，促进了蔬菜品种结构调整优化，品质大幅度提升。累计实施京张农业协作蔬菜膜下滴灌工程11万亩；正品率提高到85%—90%以上；亩均减少投入500多元，每亩蔬菜纯收益增加30%—40%。组建京张蔬菜产销协作联合型组织，畅通蔬菜销售渠道。在全市组建包括蔬菜类行业协会、专业合作社、批发交易市场、生产经销企业等66个会员单位的市级京张蔬菜产销协作联合会；张北、康保、沽源、尚义、崇礼和赤城等6个蔬菜生产重点县分别成立联合会分会，集中建设了100家供京蔬菜专业合作社示范社，确定建设了31个蔬菜供京重点乡镇，总面积达70多万亩，成为北京市场调节应急供应专供基地。

结合京张农业协作蔬菜专业合作社示范社创建，扶强壮大一大批京张农超对接合作社。目前，全市已有100多家蔬菜合作社与北京物美、华联、超市发等近50家超市成功对接。在北京建成2个“大好河山张家口坝上蔬菜进京物流配送中心”，在北京各类超市建立100多个直销专柜，建设120多个社区直销点，进京物流配送体系和销售网点日趋完善，“大好河山张家口坝上蔬菜”品牌在北京的影响力得到进一步提升，目前我市进京蔬菜总量已达260万吨，7月至9月三个月，北京人平均每人每天要吃2.5斤张家口蔬菜。

据了解，我市生产环境独特，气候冷凉，是生产绿色、有机蔬菜的“天然工厂”。目前，全市蔬菜已发展到36个系列400多个品种，2013年全市蔬菜种植面积达151.04万亩，总产量达597.08万吨。张北、康保、尚义、沽源、赤城和崇礼6县成为蔬菜生产重点县，其中张北大白菜、康保胡萝卜、尚义芹菜、沽源菜花、赤城生菜、崇礼特菜、坝上地区马铃薯成为供应首都北京的优势蔬菜品种。