张家口一市民家中长出185厘米“巨型”蛇豆角

185厘米长的“巨型”蛇豆角。

    听说董先生家小院里长出一根长185厘米，重约3斤的豆角，邻居们纷纷前来观赏，啧啧称奇。10月16日上午，家住张家口桥东区天伦嘉苑小区的董先生致电本报新闻110热线，向记者讲述了这一新鲜事。

    当日上午，记者来到天伦嘉苑小区，在董先生家院里，记者看到这根长185厘米，重约3斤的豆角。豆角呈长柱型，下半部分略微有卷曲，绿色的豆荚上有深绿色的纵向条纹。若不是董先生介绍，旁人根本想象不到这是一根豆角。董先生说，他退休便在家中的小院里种起了蔬菜，今年6月份邻居送给他了一棵小苗，告诉他是蛇豆角。董先生便将小苗种植在了小院里，平均每隔20天给施一次农家肥。起初蛇豆角的长势并不是很好，9月份才开始长出小豆角。没想到随后蛇豆角长势惊人，几乎每天长5厘米左右。10月14日，董先生细数了一下，豆角秧上长了8根较大的豆角，经测量，最长的一根长达185厘米，重约3斤，最粗部分直径有4厘米，最小的那根蛇豆角也有50厘米长。听说董先生家长出了“巨型”豆角，邻居们纷纷前来观赏，连连称奇。

    记者查询相关资料了解到，蛇豆角也叫蛇瓜，蔓生，株高3米左右，分枝性强，果实呈长柱形，宛若蛇状。嫩荚呈浅黄绿色，后变白色伴有绿色条纹，成熟后以红色为主，可供观赏。蛇豆角变白色时营养价值最高，荤、素、凉拌、作馅均可，风味独特；蛇豆角一生无病虫害，生长期长，露地蛇豆角可生长至霜冻；产量高，单荚最长达160厘米至190厘米，横径2至3厘米，一株可以结20根以上，蛇豆角还有清热解毒之功效。（吕慧）