张家口晚报讯 记者从市食品药品监督管理局获悉，今年，该局将以确保全市食品药品安全为目标，全面规范食品药品生产经营秩序，严厉打击食品药品安全违法违规行为，为广大人民群众营造安全放心的饮食用药环境。
全面推进餐饮服务量化分级管理，完成所有餐饮单位的量化评定，对全市餐饮服务单位尤其是小饭店进行一次全面摸排整顿；启动餐饮单位“明厨亮灶”工程，以大中型餐饮服务单位为重点，逐步采取电子监控或透视明档的方式，使餐饮食品加工“透明化”；建立“小饭桌” 监管机制，对全市“小餐桌”进行全面整治，强化从业人员的健康体检和食品安全知识培训，对加工经营场所进行规范整治，对符合条件的实施备案管理，不符合条件的给予关停；加强药品医疗器械流通使用监管，加强含麻黄碱类复方制剂监管；着力改善两个环境，进一步规范行政审批事项，进一步规范行政处罚行为，进一步提升服务企业的能力；大力培树餐饮医药企业典型，抓好示范县创建，抓好餐饮服务示范街、示范店创建，抓好医疗机构规范化药房建设；加大违法违规案件查处力度，深入开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、使用“地沟油” 等方面的专项整治行动， 进一步推进农村小餐饮、婚丧嫁娶集体聚餐规范整治，深化城乡结合部、 学校食堂食品安全、企事业单位和建筑工地食堂等薄弱环节的综合整治；严厉打击制售假劣药品，特别是非药品冒充药品，利用互联网、邮寄等方式制售假劣药品和挂靠经营、异地设库、无证经营等违法行为。
（王映华 李磊 薛萌）
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