张家口晚报讯 记者从市物价局监测中心了解到，春节期间，我市食品类生活必需品价格运行基本稳定，除蔬菜价格相对活跃以外，其它品种价格均维持节前水平。
受国际市场粮食价格上涨、刚性需求增加以及国家提高粮食最低收购价格等因素综合影响，2013年新年前后，以面粉为代表的少部分粮油类商品价格出现上涨，截至2013年1月末，监测品牌特一粉、大豆油价格分别升至2。10元／500克、55元／桶（5升装，下同），较2012年年末分别上涨10。5％、10。0％，而所监测的粳米2。60元／500克、精制玉米面2元／500克、压榨一级花生油145元／桶、大豆调和油67元／桶，均保持了稳定。春节期间，我市粮油类商品价格仍保持以上水平。
因养殖成本不断提升，而市场需求短时大幅增加，所监测的鲜牛肉、羊肉价格在1月份分别涨至28元／500克、29元／500克，较2012年底分别上涨16。7％、3。6％，春节期间牛、羊肉价格仍处于以上价位，未有进一步突破；尽管有节前需求骤增的强力推动，但在货源比较充裕、国家采取相应调控措施的保障下，春节前夕监测市场猪肉价格不升反降，由1月份的12元／500克降至11。80元／500克，下降1。7％；因糕点加工等需求大幅增加，春节前夕我市鸡蛋价格升至4。80元／500克，较1月末上升2。1％，但节日期间，监测市场鸡蛋价格仍稳定于节前水平。
相对于以上监测品种价格的平稳运行，蔬菜价格依然表现活跃，由于假期中大部分贩运蔬菜的车辆暂停运转，加之受天气因素影响，新鲜蔬菜货源相对紧张，蔬菜价格仍然处于相对高位，假期中不同蔬菜品种价格在各日间有升有降，但相对于年前已升至顶峰的菜价，假期中蔬菜价格趋于小幅下降，以假期最后一天（2月15日）为例，所监测的16种蔬菜价格较节前（2月8日）总体下降6。2％。
总体来看，在今年的春节假期中，除蔬菜价格有涨有跌外，其余监测商品价格均维持在节前水平，食品类生活必需品价格整体保持了平稳运行，没有出现异常波动现象。 （王冰爽 张进宝）
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