张家口日报讯（记者 杨连 通讯员 邢鹏飞 李旭东）一辆辆满载莜麦（裸燕麦）的车辆自坝上驶进万全，一袋袋盛满“万全制造”的燕麦产品飘香全国各地……
不种莜麦的古老卫城正以全国最大燕麦加工基地、“中国燕麦之乡”、燕麦产品年产量占国内市场七成以上的优异成绩，树立起独树一帜的发展形象。
不种莜麦的万全县缘何被认定为“中国燕麦之乡”？据第一个试水燕麦粗加工、现为市级燕麦产业龙头企业董事长的温财介绍，改革开放初期，万全县一些市场意识较强的农民，在当地办起粮食加工摊点，到紧邻的坝上四县收购、换取莜麦，加工后销售到山西等地，在这些市场能人的带动下，莜麦加工厂如雨后春笋，迅猛发展。踏着丰收路，闻着麦香味，记者走进苏家桥村河北康希燕麦食品公司，机器声隆隆，运输带上的袋袋成品直接上车等待出发，“我们拥有6条自动化生产线，年生产能力达5000多吨。”温财边走边介绍说，以前所有燕麦加工厂是原料粗加工，说是加工厂，其实就是两间或几间平房，生产很多产品达不到客户要求。面对市场激烈竞争、产品利润低实际，如何寻求现代化发展之路？各加工企业在不断扩大生产规模的基础上，逐步开发新产品，提高产品附加值，走精细化经营之路。另一个燕麦企业环宇公司从口感、色泽、营养方面另辟蹊径，聘请农业部、北京农大专家教授作为技术顾问生产有机产品，并成为国家农业部、中国农产品专家咨询评估中心可持续发展示范点。
政府引导、扶持是壮大燕麦产业的关键。近年来，万全县持续为燕麦产业发展储备动力，为产业快速、健康发展保驾护航，适时成立产业化办公室，出台对燕麦产业和重点龙头企业优惠政策，投资开办“中国燕麦网”，积极谋划“华北燕麦城”立项工作。并组织10余家燕麦龙头企业成立燕麦加工行业联合会，扭转以往企业开拓市场只靠“单兵突击”态势，逐步构建起龙头带动、整体作战的“联合冲锋”新格局，有效带动全县120多家燕麦加工企业提升农业产业的核心竞争力。
在如何打造国内最大燕麦产业集群之路上，万全人再一次拨动着思想之弦：“成立燕麦产业集团，使燕麦产品走向高端化、精细化发展之路。”据介绍，目前，万全县燕麦产品已发展到5大系列20多个品种，拥有“康希”、“原味”等10多个品牌，康希和万绿田园商标被认定为“河北省著名商标”，燕麦产品国内市场占有率达到70%以上。同时，成立集团的前期资料申报、厂址规划、设备更新等工作已经全部完成，这艘经营集群化、产品品牌化、市场国际化，年销售收入达1亿多元，列入全县十大强县惠民工程之一的燕麦产业“航母”将再次强势启航。
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