1至7月无害化处理生猪868头，查处私屠滥宰窝点2个
为加强对全市屠宰行业监管，进一步规范市场秩序，确保消费者吃上“放心肉”，今年1至7月，我市商务部门出动执法检查人员5400余人次，检查生猪定点屠宰企业105家次，检查牛羊鸡屠宰企业25家次，检查肉类批发市场、肉类摊点300余家，查处私屠滥宰窝点2个，无害化处理生猪868头，严厉打击了私屠滥宰、制售病害肉和注水肉行为。
今年以来，市商务局成立了屠宰行业专项整治领导小组，根据省商务厅要求和部署，在全国定点屠宰企业基础信息管理网上，全面录入了我市所有生猪定点屠宰企业信息，初步形成了信息填报与信息审核相结合、定期填报与即时更新相结合、在线填报与书面存档相结合的定期信息化报送制度。商务部门正在为怀安县宏都食品有限公司等6家首批申请为生猪定点屠宰厂的企业，安装生猪屠宰技术监管系统。设备安装完成后，这6家企业从生猪进厂验收到检验出厂等，所有环节将实行全程监控。此外，我市商务部门加大对定点屠宰环节的监管，以取缔私屠滥宰专业村（户）或私屠滥宰窝点、捣毁私屠滥宰肉品非法经营网络为重点，从宰前、宰中、宰后等环节入手，检查生猪定点屠宰企业105家次，检查牛羊鸡屠宰企业25家次，检查肉类批发市场、肉类摊点300余家，实施无害化处理生猪868头，查处私屠滥宰窝点2个，严厉打击了私屠滥宰、制售病害肉和注水肉行为，从源头上杜绝了病害肉和未经检疫检验的肉品流入市场。
（陈嘉 刘东平）
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