张家口晚报讯 现在已进入应季鲜活农副产品大量上市的时期,我市农产品市场品类齐全、货源充足,市物价局价格监测中心在最近一阶段对农产品价格的跟踪监测中发现,与前期相比,我市食品类生活必需品价格总体有所回落。
与7月下旬价格相比,在以粮、油、肉、蛋、菜为主要内容的食品中,其价格总体走势表现为:食用油、鸡蛋价格有所上涨,鱼、肉价格小幅回落,蔬菜价格降幅较大。其中,因花生、大豆等食用油生产原料价格上涨、产品包装成本提高,近期监测的鲁花压榨一级花生油、金龙鱼大豆调和油价格分别由此前的110元/桶、65元/桶涨至120元/桶、68元/桶,涨幅分别为9.1%、4.6%;随着市场供应量的增加,前一阶段因货源相对偏紧而上涨的鱼类价格近日有所下降,监测的活鲤鱼价格由8.50元/500克下降至8元/500克,降幅为5.9%。在食品价格总体趋降的过程中,蔬菜价格下降所起的作用最为明显,与7月下旬相比,价格监测中心监测的16种主要蔬菜价格呈3升11降2平的走势,除菠菜、蒜薹、西葫芦价格分别上涨25.0%、28.6%和33.3%,韭菜、土豆价格持平外,其余11种蔬菜价格较7月下旬均有不同程度的下降,其中大白菜价格降幅最大,为53.8%,豆角价格降幅最小,也达到20.0%,16种蔬菜价格平均降幅达到15.9%。
由于目前仍处于本地自产蔬菜大量上市阶段,价格监测中心预计未来一段时间我市蔬菜价格还会呈相对低位运行态势。而由于受短期内生猪出栏规模不会大幅增长,且“中秋”临近市场需求增加的影响,猪肉价格出现明显下降的可能性不大。
(王冰鷞 王映华)